|
|
Supersnelle Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. penne rigate, zout, 2 el. olijfolie, 2 grote uien in partjes, 400 gr. Hongaarse roerbakgroenten, 2 vleestomaten in partjes, 200 gr. hamreepjes, 1 el. gedroogde oregano, 1 pakje Tomato Frito, 2 el fijngesneden basilicum, sambal of tabasco
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit de olie in de wok en bak de ui al omscheppend 3 minuten. Voeg de roerbakgroenten toe en bak ze 5 minuten mee. Schep de tomaat, de hamreepjes en de oregano erdoor en bak alles al omscheppend 3 minuten op een hoog vuur. Voeg de Tomato Frito toe en warm de saus goed door. Giet de pasta af en doe hem over in een schaal. Verdeel de saus erover en strooi het basilicum erover.
|
|
|